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にえガレのブログ

「捉われずに拘る」をモットーにしております。

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にえ

Author:にえ
「Nie's garage」略して「にえガレ」のブログへようこそ!

『捉われずに拘る』をモットーにやっております。

2ストローク色がやや強そうにみえるかも知れませんが、4ストロークも含め どのようなバイクに乗っておられる方にも見ていただけるように配慮しているつもりです。

少しでも皆さんのお役に立てれば幸いです。

~Nie's garage OSAKA JAPAN~

☆お問い合わせはこちらまで☆
niesgarage@gmail.com

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2014.06
15
Category : どやさこやさ
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なぜだかしりませんが、にえ子と飲み友達のカワサキがサントリーのプレモル講座にいくことになったらしい。恐るべし、よっぱらいコンビ。「あなたの分も予約しといたよ~」とのこと。あらら、そうなの? (; ̄ェ ̄)

ま、仕事ばかりしてないで、たまには遊びにいくのも悪くないかぁ。

慣れないことをしたせいでしょうか、あいにくの雨でした(笑)

IMG_1790i.jpg



私、学生時代にサントリー系列の企業でアルバイトしていたので、サントリーの飲み物で育てられたようなものです。
ってなことで、ビールは、ずーーーっとモルツ党です。最近のプレモルブームのおかげで、普通のモルツが、あまり売られておらず、寂しい思いをしているくらいです。


まず、ロビーに通されました。なにげにプレモルカラーです。工場の中とは思えないほど、綺麗な庭園です。

IMG_1791i.jpg

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プレモル講座の始まり~。まずは座学でプレミアムモルツについて学びます(^^)

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大麦の試食や、ホップの香りを楽しみます。大麦の味がまったく違うのに驚きました。そして、ホップの香りはなかなか強烈…。
これらの材料が、あの味になるのかぁぁぁぁ。匠の技だなぁ。

IMG_1795i.jpg



続いて工場見学です。優しいお姉さんが、とても丁寧に案内してくれます(^^)

IMG_1796i.jpg



ふむふむ。こういう工程でつくるのね。

IMG_1801i.jpg


煮沸工程。なんや分からんけど、すごかったです。

IMG_1797i.jpg


オートメーション化されているので、人をほとんど見かけません。

IMG_1803i.jpg



ですが、醸造などの主要工程をささえているのは、官能評価なんだそうです。生き物みたいなもんだもんなぁ。官能評価をするスタッフのプロ精神には頭がさがりました。





楽しい工場見学のあとは、いよいよ試飲です!


うんまぁーーーーーー。できたてはうまい!!!

IMG_1806i.jpg


2杯目は黒ビールです。

IMG_1807i.jpg


3杯目は、あえて缶のビールをいただきましたが、これまた全然違いました。
ビールって、銘柄も大切ですけど、鮮度、温度管理、グラスの状態、そして入れ方で随分味が変わるんですよねぇ。


いやぁー、楽しかったです。今度は、ウィスキー講座にいってみるかぁ。

ちなみに、このプレモル講座は「無料」です。さすがサントリーやねぇヽ( ̄▽ ̄)ノ


このあと、予約していた飲み屋に直行。この店は、アサヒのプレミアムをおいてるんですが…。やっぱり、おいらにはサントリーやねぇ。などといいつつ、朝まで飲み明かしたのでした。



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